Erdbeertörtchen

     

Zutaten
Für den Mürbeteig für 12 Törtchenformen von 12 cm Durchmesser brauchst Du:

• Butter, 125 g,
• Zucker, 65 g,
• 1 Ei,
• Mehl, 250 g,
• Backpulver, $\frac 12$ TL.

Für den Belag:

• frische Erdbeeren , 750 g.
• 1 Paket Tortenguß.

Zubereitung

1.

Aus den Zutaten für den Mürbeteig ebensolchen nach den Rezept auf Seite erstellen.

2.

Die Erdbeeren auf die Törtchen verteilen.

3.

Den Tortenguß zubereiten und über die Erdbeeren gießen.

Tip: Zusätzlich kann der Tortenboden auch noch mit warmen Vanillepudding oder geschmolzener Zartbitter-Schokolade bestrichen werden, was den Effekt hat, daß der Boden nicht zu weich wird.